­　　新华社哈尔滨７月２９日电（记者梁冬、国规工企马晓成）记者从日前召开的模上中国奶业２０强峰会上了解到，最新统计数据显示，乳制我国规模以上乳制品加工企业已达６２７家，品加年销售总额已突破３５００亿元。业年亿元

­　　据农业部奶及奶制品监督检验测试中心和中国奶业协会此间共同发布的销售２０１７中国奶业质量报告，２０１６年末我国年销售额２０００万元以上的总额乳制品加工企业同比减少１１家，行业集中度进一步提升；销售额排名前１５位的突破乳制品加工企业销售额１７９４亿元，已占全国销售总额的３５００５３．９％。

­　　统计数字显示，国规工企２０１６年我国规模以上乳制品加工企业销售总额３５０３．９亿元，模上同比增长５．３％，乳制较２０１１年增长５１．７％；利润总额２５９．９亿元，品加同比增长７．５％，业年亿元较２０１１年增长４６．３％。销售

­　　２０１６年全国奶类产量３７１２万吨，约占全球总产量的４．７％，居世界第三位。全国奶牛场平均存栏奶牛７５头，随着奶农组织化水平的逐步提升，到２０１６年末，全国奶农专业生产合作社已突破１６０００家，百头以上规模化养殖占比已上升至５３％。